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崂山区严格落实农村大集食品安全责任制_国内频道_东方

崂山区现有9处农村大集,农村大集作为崂山农村地区主流消费市场,也是农村地区食品安全风险隐患问题的多发地带。

为加强农村大集食品安全管理,近期,崂山区政府办公室出台了《关于明确农村大集开办单位食品安全主体责任的暂行规定》,从落实食品安全属地责任、开办单位管理责任、入市经营者的主体责任等多个方面对农村大集食品经营秩序提出规范性要求。

同时,崂山区市场监管局和沙子口、王哥庄、北宅街道办事处联合行动,对大集内食品摊点进行登记备案,在农村大集设置食品安全信息公示牌。